リクエストにお応え・国産鳥脂 [KT-34]
リクエストにお応え・国産鳥脂
[KT-34]
販売価格: 200円(税別)
(税込: 216円)
オープン価格
重み: 200g
在庫あり
商品詳細
中華そば系のラーメン食べますとスープの表面に細かい脂が散っているのが見えますね。
あれは鳥から出るもので、ガラからのものもありますがお店によっては鳥脂で取ったチー油を使っております。
このチー油は中華の調味料としても売られており、独特の旨味ある香りはお料理の隠し味に加えると「町中華か!」と驚くほど美味しくなるんであります。
ご家庭では皮から取る場合が多いようですが、やっぱり本物は脂から!
今回お客さんからリクエストいただき、そういやそれもありだなってんで商品化いたしました。
ネット見ると色々手をかけてますがあたくし流ですと、どんぶりに入れてレンジでチン!
ものすご簡単に出来ます
ぜひラーメン作りキットのラインナップに加えてみてくださいね
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[包装専用商品 50円(税別) ]
http://www.meat-nikko.co.jp/product/housou