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ザ・ラード 第三章 量産型ノーカット豚脂 [ＫＰ－４３]
販売価格: 500円(税別)
(税込: 540円)
オープン価格
重み: 1000g
商品詳細
揚げ物する時ラードを使うと実に美味しく出来るんでありまして、これまでザ・ラード、ザ・ラードブラックと開発？してまいりました。
いずれも実験料理の動画を作りまして、時間かけて絞っていたんでありますよ。
ところが
つい先日思い付きでレンチンしてみたところすんごい簡単に出来ることを発見いたしました〜！
今までの苦労は何だったんだ？ 
一キロあるので一回の揚げ物に必要な量が取れます。
安く上げるために切る手間かけてないから適当に切ってくださいね。
で
耐熱の深めの入れ物に入れ、軽くラップして600Wで約6分！一度取り出してかき混ぜてもう約7分くらいでいい感じ。
きれいなラードと脂カスになってます。脂がまだ白っぽかったらも少しやって。
揚げ物やった後の残りは冷蔵庫に入れると固まるので捨てるのも楽！
これはいいアイデアだ〜 
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[包装専用商品 50円(税別) ]
http://www.meat-nikko.co.jp/product/housou
