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新発明！安くて美味しいラム三郎 [ＳＴ－３５]

新発明！安くて美味しいラム三郎 [ＳＴ－３５]

販売価格: 850円(税別)

(税込: 918円)

オープン価格

重み: 300g

在庫あり
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商品詳細

 ラム中（ラム肉中毒）のあたくしが様々食べ比べてきた中で拙い知見に基づきお話いたしますと、一番おいしいのはやはりフレンチラックでありましょう。

サーロインとリブロースの一番いいところを骨付きでいただくのはやはり別格であります。

次がチャックロール（肩ロース）で、脂身と赤身のバランスが良く適度な歯ごたえもあります。

モモ肉になりますと柔らかくてあっさりしていて確かにおいしいんですが、脂の旨味にはやや欠けます。

とはいえ上から二つはにお値段もかなり張るわけで、よりリーズナブルにラム肉をお楽しみいただくにはどうするか？

そこで！

背脂であるラム二郎（全然売れませんでした）とモモ肉を組み合わせてみました〜！　

お肉200グラムと脂100グラム。

二郎の次だからラム三郎！！

これね

ホットプレートで先ず脂を溶かしてからお肉と野菜を一緒に焼くと、淡白なもも肉に絡んだ脂が野菜にもしみ込んで、も〜すんごく美味い！

専用のジンギスカン鍋が無くっても手軽においしく、しかもお安くラム肉を楽しめます。

ラム中なら絶対やってみてね　

 

 

 

 

 

 

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