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黒毛和牛ひき肉【300g】 [WB-4]

黒毛和牛ひき肉【300g】 [WB-4]

販売価格: 700円(税別)

(税込: 756円)

オープン価格

重み: 300g

在庫あり
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商品詳細

ステーキやすき焼きに使っているのと同じランクの黒毛和牛のひき肉です。赤身と脂をバランスよく挽きました。 銀座三笠会館グループ様でもお使いいただいている自慢の逸品です。

王道ハンバーグはもちろんミートローフ、ミートソース、麻婆豆腐にも。お肉が違うとこんなに美味しいの？驚かれること請け合いです　

ハンバーグのつなぎ

みんさんはハンバーグを作る時のつなぎにパン粉や食パンを使ってますか？

店長のあたくしはおふを使っています。手で細かくつぶしたおふを入れると、焼いたときに出る美味しい肉汁を逃がさず閉じ込めてくれるのでふんわりでジューシーな仕上がりになりますよ。

 

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