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大山どり
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水炊き用ぶつ切り！大山どり骨付きモモ [ＭＴ－２３]
300円(税別)
(税込: 324円)
オープン価格
在庫なし
こちらの商品もお客様からのリクエストにお応えして作りました。なんかこういうのいいっすよね、つながってる感じ？ 子どもの頃よくうちでも水炊きやりましたが、小さい子ってお鍋あんま好き…
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大山どり手羽先ストレート【5本入り】 [ＭＴ－２２]
330円(税別)
(税込: 356円)
オープン価格
在庫あり
最近ほとんどマンガ読んでませんが今でもスポ根ものってあるんでしょうか？あたくしの時代を代表するスポ根漫画といえば先ずは「巨人の星」、同じ野球漫画でかなり毛色が違う「侍ジャイアンツ」あたりで…
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残り物には福産物・大山どり手羽先の先 [ＭＴ－２１]
50円(税別)
(税込: 54円)
オープン価格
在庫なし
新しく商品化を考える場合、副産物をどう扱うかが大きなポイントになります。例えば木を削って何か作ると削りかすは焚き付け（今どきないか・・）くらいにしかなりませんが、お肉の場合はいろいろやり…
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冷やし中華はじめました！大山どりムネ肉スライス [ＭＴ－２０]
150円(税別)
(税込: 162円)
オープン価格
在庫あり
ハウス栽培や養殖技術の発達した現在、旬の時期はあるとしてもその季節にしか食べられないものって減りましたよね。 そんな中冷やし中華は暑い時期だけのものという存在感を無くしておりません。「冷やし…
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大山どりの膝軟骨[200g] [ＭＴ－１８]
280円(税別)
(税込: 302円)
オープン価格
在庫なし
軟骨ファンの皆様、大変お待たせ致しましたヤゲンナンコツに続くあのナンコツがついに商品化となりました！その名も【大山どりのひざナンコツ】 ひざナンコツといえば居酒屋メニューのナンコツのから揚げ…
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大山どり 砂肝 [ＭＴ－１６]
150円(税別)
(税込: 162円)
オープン価格
在庫あり
人気の大山どりシリーズに砂肝の登場です。 砂肝というのは鳥に特有の消化器官で、歯を持たないので食べ物をすり潰すために厚い筋肉でできているんだそうです。 ですからコリコリと歯ごたえが…
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選挙対策？大山どりザンギ用 [ＭＴ－１３]
300円(税別)
(税込: 324円)
オープン価格
在庫あり
旬の話題で商品説明を書いたりしております。時間経つと「いつの話してんだ？ 」になってしまいますが、いちいち直すのが大変なのでご辛抱くださいね。 あまり盛り上がっておりませんが今週日曜日は参議…
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国産どりヤゲン軟骨[200g] [MT-6-2]
280円(税別)
(税込: 302円)
オープン価格
在庫なし
昨今のホルモンブームのように一昔前はゲテと言われたものが、どうかすると肉本体より人気が出てしまうということがあります。そしてたいていは量が取れないいわゆる希少部位に当たるため、入手困難なことでさらに拍…
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幻の！大山どり せせり[200g] [MT－８]
360円(税別)
(税込: 388円)
オープン価格
在庫あり
お肉というのは細かく分けていくときりのないもので、ある意味では逆に希少部位が集まって全体を作っているとも言えるわけです。大きな牛ではそれぞれの部品も大きいので希少といってもそれなりの量はある一方、小さ…
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大山どり 鶏皮 [ＭＴ－１０]
130円(税別)
(税込: 140円)
オープン価格
在庫あり
世の中焼き鳥が嫌いという人はあまりいないんじゃないでしょうか？美味しいですよね。でもどのお店のがとかどの部位が好きかというと、これはもう千差万別です。肉屋のあたくしがこれまで食べた中で一番美味い！とい…
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大山どり むね肉 [ＭＴ－８]
240円(税別)
(税込: 259円)
オープン価格
在庫あり
昨年のぐるなび今年の一皿に選ばれたのは鶏むね肉料理でしたね。 日本人はもも肉が大好きでしたが、ヘルシー志向の高まりとともにむね肉が見直されたようです。世界的に見てもむね肉を食べる人たちがほとんどで、だ…
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大山どりイカダ [MT-７]
330円(税別)
(税込: 356円)
在庫あり
日光畜産オリジナル？大山どり手羽先シリーズに新たなラインナップが登場です。骨無しだっ手羽先、チューリップに続く第三の大山は、イカダです！ 手羽先から先っぽを落とすと手羽中となりま…
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大山どり-手羽先のチューリップ[5本入り] [ＭＴ－5]
340円(税別)
(税込: 367円)
オープン価格
在庫あり
人気商品の大山鳥手羽先の別バージョンです。手羽中の骨を一本残して先端をカット、肉を寄せるとこの形になります。まるでチューリップの花そっくりなのでこう呼ばれ、一昔前は屋台のお店などで売られているのをよく…
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大山どり 手羽元 [ＭＴ‐１]
300円(税別)
(税込: 324円)
オープン価格
在庫あり
日本百名山の一つに数えられる名峰大山。その麓で育てられた大山どりは自社内で種鶏の育成・飼育、生鳥の飼育・処理までの一貫した生産体制を敷いており、生産・製造履歴を自社管理された、安全で安心な鶏肉です。更…
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大山どり 骨無し手羽先 ５本入り [ＭＴ‐２]
330円(税別)
(税込: 356円)
オープン価格
在庫あり
日本百名山の一つに数えられる名峰大山。その麓で育てられた大山どりは自社内で種鶏の育成・飼育、生鳥の飼育・処理までの一貫した生産体制を敷いており、生産・製造履歴を自社管理された、安全で安心な鶏肉です。更…
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大山どり ササミ [ＭＴ‐3]
250円(税別)
(税込: 270円)
オープン価格
在庫数 5点
日本百名山の一つに数えられる名峰大山。その麓で育てられた大山どりは自社内で種鶏の育成・飼育、生鳥の飼育・処理までの一貫した生産体制を敷いており、生産・製造履歴を自社管理された、安全で安心な鶏肉です。更…
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大山どりヤゲン軟骨[200g] [MT-6]
350円(税別)
(税込: 378円)
オープン価格
在庫あり
昨今のホルモンブームのように一昔前はゲテと言われたものが、どうかすると肉本体より人気が出てしまうということがあります。そしてたいていは量が取れないいわゆる希少部位に当たるため、入手困難なことでさらに拍…
特別な大山どり専用の飼料を与え、鶏自体の腸内細菌を整え、脂と旨みのバランスが絶妙な逸品です。