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焼き肉用 [新着商品]
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王道！焼肉セット [WBSET-02]
3,000円(税別)
(税込: 3,240円)
オープン価格
在庫数 5点
一人の英雄の出現が歴史を大きく動かすことがございます。織田信長しかり西郷隆盛しかり、そして今！王道カルビがそれをなそうとしております！！ と、大袈裟すぎますが 久しぶりに本格カルビが出来たの…
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フードロス撲滅企画・皮ごと牛タン挽肉 [BT-33]
200円(税別)
(税込: 216円)
オープン価格
在庫あり
経営者としては問題発言かもしれませんが、あたくしSDGｓってやつは信用しておりません 考え方は正しくてもそれ使って何かしようとしてる人たちの意思が透けて見えるからでして。第一いまさら言われ…
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星空の黒牛・カブリのカルビ [FB-10]
1,600円(税別)
(税込: 1,728円)
オープン価格
在庫あり
銀座三笠会館様でも使っていただいております星空の黒牛は、和牛とそれ以外の肉用牛を掛け合わせた交雑牛という種類で、和牛特有の脂の甘さを持ちながらそれでいてあっさりとした味わいの美味しいお肉であります。&…
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牛テール・焼肉用カット【オーストラリア産】 [ＢＴ－２５]
650円(税別)
(税込: 702円)
在庫あり
牛テールを焼肉用で出すお店も増えましたね。煮込むと他のお肉では出せない独特の味わいを持つテールは、実は焼いても美味しいんであります。だってね、骨付き肉だから お肉の美味しさの重要ポイントは…
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実はこれがシン・カシラ [ＢＴ－３８]
310円(税別)
(税込: 334円)
オープン価格
在庫あり
あたくしの地元に東松山風辛みそのカシラを食べさせるお店があるのですがちょっと変わっていて、ストップかけるまで焼き続けるというわんこそばか？ってなシステムでして。先日久しぶりに行きましたら相変わらず美味…
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【一本丸ごと！USプレミアム】ブラックアンガス牛タン [BT-30]
6,500円(税別)
(税込: 7,020円)
オープン価格
在庫あり
仔牛のタンが無くなってしまいお手頃な牛タンというわけにもいかないのですが、だったら逆に本物を丸ごと一本！はいかがでしょうか？アメリカ産プレミアムビーフのブラックアンガス牛タンです！&nbs…
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秘蔵の脾臓！チレ味噌 [BT－４３]
130円(税別)
(税込: 140円)
在庫あり
いつもお世話になっているホルモン関係の仕入れ先、ハラショー店さんの社長にあまり一般的でない知る人ぞ知る的なホルモンないっすか？と、お聞きしたのがこちら！ チレとは豚の脾臓のことで…
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新鮮！和牛レバー 柵どりタイプ [ＢＴ－３５]
400円(税別)
(税込: 432円)
オープン価格
在庫あり
毎度変化球好きなあたくしの性格上珍しめのものからラインナップしてしまいがちで、ホルモン系もマルチョウとかハツモトとかレアものから来た感じですね そこで！ ストレートもど真ん中！牛レバーの登場…
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味噌だれ豚カシラ [BT－４２]
350円(税別)
(税込: 378円)
在庫あり
唐突ですがライオンが獲物を捕ると、先ずリーダーの雄が内臓を食べるそうです。栄養価が高く美味しいから、と、味が分かるのかどうかは知りませんが というくらい美味しいホルモンですが、豚は臭みがあ…
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新鮮！和牛レバー [ＢＴ－３４]
800円(税別)
(税込: 864円)
オープン価格
在庫なし
毎度変化球好きなあたくしの性格上珍しめのものからラインナップしてしまいがちで、ホルモン系もマルチョウとかハツモトとかレアものから来た感じですね そこで！ ストレートもど真ん中！牛レバーの登場…
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美味しさ裏腹・味噌だれ和牛マルチョウ [ＢＴ－３３]
800円(税別)
(税込: 864円)
オープン価格
在庫あり
消化器官系のホルモンというのは専門の処理場でも、洗うのに手間がかかります。あまり詳しく言うとあれなんですけど、中で消化してるから ですから特に腸の場合開いて洗うのが…
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オノマトペホルモン・プリプリ味噌豚こぶくろ [BT－３９]
350円(税別)
(税込: 378円)
在庫あり
オノマトペというのは擬声語や擬態語を表す英語なんだそうで、例えば犬のワンワンとか猫のニャンニャン、またはトロトロとかウハウハ？ みたいの。時に万言を費やすよりも伝わるという。&nb…
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オノマトペホルモン・クニクニ味噌豚はつもと [BT－４０]
300円(税別)
(税込: 324円)
在庫あり
オノマトペというのは擬声語や擬態語を表す英語なんだそうで、例えば犬のワンワンとか猫のニャンニャン、またはトロトロとかウハウハ？ みたいの。時に万言を費やすよりも伝わるという。&nb…
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オノマトペホルモン・コリコリ豚味噌なんこつ [BT－４１]
300円(税別)
(税込: 324円)
在庫あり
オノマトペというのは擬声語や擬態語を表す英語なんだそうで、例えば犬のワンワンとか猫のニャンニャン、またはトロトロとかウハウハ？ みたいの。時に万言を費やすよりも伝わるという。&nb…
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孤独のグルメ第二弾！ラムチャックロール [ＳＴ－２４]
1,000円(税別)
(税込: 1,080円)
オープン価格
在庫あり
あたくし遅れてハマった「孤独のグルメ」武蔵小杉一人ジンギスカンの回を見まして、そういえば以前はラムチャックロール切ってたなあと思いだしたんであります。 チャックロールというのは肩ロースのこと…
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国産牛タンスライス【200g】 [BT-4]
1,750円(税別)
(税込: 1,890円)
オープン価格
在庫あり
牛タンといえば焼肉の中でも不動の人気商品ですが、日本ではほとんどのお店は海外産の牛タンを使用しているケースが多いのですそれはなぜか！？実は日本で一日に屠畜される牛は約４千頭、つまりタンもその本数しか取…
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USミスジ焼肉用[200g] [ＵＢ－６]
700円(税別)
(税込: 756円)
オープン価格
在庫あり
商品説明 あたくしどものショップで人気のＵＳミスジに第三の商品が登場いたしました！ローストビーフ用、ステーキに続き焼き肉用カットです。 焼くとトロけるスジと適度な脂身が…
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そのまんまハラミ(豪州または米国産)【150g】 [BT－１６]
680円(税別)
(税込: 734円)
オープン価格
在庫あり
ハラミをカット、秘伝のタレに漬けこんだ味付けハラミとは別に肉本来の美味しさを味わっていただきたく、あえてそのまんまにしました。ハラミといえば柔らかさの代名詞。フライパンやホットプレートで焼いても硬くな…
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ＵＳＡ！味付けカルビ [ＵＢ－１１]
1,250円(税別)
(税込: 1,350円)
在庫あり
ＵＳ産シリーズにニューアイテム登場です！ アメリカでチャックリブと呼ばれる日本でいうところの三角バラのカルビです。あたくしどものショップではバラ以外のお肉でも便宜上カルビと呼ぶことがあります…
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ネギ塩巻き用・牛タン焼きしゃぶ 【アイルランド産】 [BT-32]
1,150円(税別)
(税込: 1,242円)
オープン価格
在庫あり
牛タンは塩味で焼いて食べるのが一般的ですがお店によっては細かく切ったネギをのせて出すところもあり、あれは風味があって美味しいですよね。ですが 焼いててネギが落っこちゃったりしませんか？そこで…